La Bodega Antón Chicote forma parte junto con otras 5 bodegas más de la Denominación de Origen Protegida Cangas
- Llevar registros de viticultores y bodegas que hagan uso de la Denominación de origen Protegida
- Organizar las tareas de control de calidad de los vinos.
- Realizar actos promocionales.
- Llevar a cabo, cursos, jornadas de formación y asesoramiento, en materia vitivinícola.
- Cualquier otra actividad destinada a la consolidación de la indicación geográfica, que se considere de interés.
- http://www.vinosdeasturias.es/
Antonio Álvarez como representante de Bodegas Antón Chicote forma parte de la junta de este consejo regulador.